臺南官田凌波渡頭休閒農業區揭牌啟動！串聯菱角產業、水雉生態
【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】
凌波渡頭休閒農業區今(18) 日於葫蘆埤自然公園舉行揭牌儀式，正式為官田區的觀光發展開啟全新篇章。官田區以菱角產業聞名，並擁有埤塘水域、水雉生態、農村景觀及地方文化等多元資源。透過凌波渡頭休閒農業區的成立，將進一步整合農業生產、農村生活、生態環境與觀光體驗，讓遊客不只是來到官田品嘗在地農產，更能深入認識菱角產業、體驗農村生活、探索自然生態，感受官田獨特的「菱鄉」魅力。
▲臺南官田凌波渡頭休閒農業區揭牌啟動！串聯菱角產業、水雉生態。(農業局 提供)
市長黃偉哲表示，臺南擁有豐富多元的農業產業與農村特色，市府近年積極推動農業與觀光跨域合作，透過休閒農業區的規劃，將各地特色農業、自然景觀、農村文化等資源轉化為深度旅遊體驗。並強調休閒農業的核心不只是「看風景」，更重要的是讓遊客走進農村、認識農業，了解農產品從田間到餐桌的過程。期盼凌波渡頭休閒農業區成立後，能將官田菱角產業、水岸景觀、水雉生態及農村文化轉化為具特色的旅遊內容，吸引更多遊客深度探索官田，也讓在地農民及相關產業共享觀光發展的經濟成果。
▲臺南官田凌波渡頭休閒農業區揭牌啟動！串聯菱角產業、水雉生態。(農業局 提供)
農業局長馮祥勇表示，官田區擁有菱角產業、埤塘水域、濕地生態及農村文化等豐富資源，凌波渡頭休閒農業區的成立，正是整合地方特色、推動農業旅遊的重要平台。未來將輔導休閒農業區以「農業為本、生態為特色、文化為底蘊、觀光為延伸」為方向，結合菱角等在地農產體驗、食農教育及農村文化，規劃具備差異化的官田特色遊程。農業局也將依據休閒農業區發展需求，協助提升遊程規劃、品牌行銷、場域服務及食農教育等面向，逐步建立完整的休閒農業旅遊服務體系。
▲臺南官田凌波渡頭休閒農業區揭牌啟動！串聯菱角產業、水雉生態。(農業局 提供)
農業局指出，凌波渡頭休閒農業區的成立，代表官田已從單純的「特色農產」邁向「農業旅遊品牌」發展。未來希望讓遊客在官田能夠親近農田、認識菱角產業、感受水岸生態、體驗農村生活並品嘗在地美食，透過一趟深度農遊旅程，認識官田豐富而獨特的地方魅力。
